...
no tags
Anggarini Paramita
7 February 2018

Jakarta, GoHitz.com – Sebagai salah satu negara yang kaya akan kuliner, Jepang tidak hanya terkenal dengan kuliner ramen. Berikut ini lima kuliner mi asal negeri sakura yang tak kalah populernya dengan mi ramen.

1. Udon

Tidak seperti ramen yang menggunakan mi berbahan tipis, udon merupakan mi khas Jepang yang bertekstur lebar dan besar. Udon biasanya disantap dengan kuah yang tidak begitu kental serta disajikan saat musim dingin atau hujan.

2. Soba

Soba merupakan salah satu kuliner mi populer lainnya asal Jepang. Mi ini biasanya disajikan dengan kuah dingin dengan cara makan yang khas, yakni dicelupkan sebentar ke dalam kuah kemudian langsung disantap.

3. Yakisoba

Yakisoba merupakan kuliner mi khas Jepang yang bentuknya mirip mie goreng kaki lima Indonesia. Mi ini sebetulnya terbuat dari mie soba yang digoreng di nampan besar kemudian dicampur dengan aneka topping serta kecap.

4. Somen

Nah, kalau mi yang satu ini dijamin belum ada di Indonesia, namanya somen. Somen merupakan mi Jepang yang terbuat dari tepung gandum dan mirip-mirip dengan udon. Cara makannya juga terbilang unik, yakni diluncurkan bilah bambu yang kemudian langsung disantap.

Teks : Aji Cakti
Editor : Paramita
Foto : Shutterstock

 

Baca Juga




Baca Juga

Ingin Suasana Layaknya di Pantai? Ke Pingoo Restaurant Saja!
22 02 2018
Sensasi Dahsyatnya Cita Rasa Jepang dan Indonesia
20 02 2018
Rasakan Sensasi Crunchy Chicken Wings nan Pedas
20 02 2018
Dianggap Makanan Sakral, Ini 5 Fakta Tentang Yee Sang
16 02 2018