Dibaca 670 kali
...
no tags
Maria Cicilia Galuh
12 September 2017

Jakarta, GoHitz.com - Apa yang terlintas di pikiran Sobat GoHitz saat mendengar kata ikan tenggiri? Pasti pempek. Olahan ikan tenggiri umumnya lebih dikenal lewat pempek atau tekwan. Namun lima olahan ikan tenggiri berikut ini, kelezatannya wajib dijajal, seperti dikutip Gohitz dari berbagai sumber.

1. Ikan tenggiri balado pedas

Foto: resepdapurmamak.blogspot

Olahan kuliner ikan tenggiri pertama adalah ikan tenggiri balado pedas. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri dan bumbu balado yang pedasnya sangat nendang. Kuliner satu ini, wajib Sobat GoHitz jajal, terutama bagi pecinta pedas sejati.

2. Sup ikan tenggiri

Foto: YouTube

Olahan ikan tenggiri berkuah bukan hanya didominasi tekwan, sup ikan tenggiri adalah buktinya. Kuliner berkuah ini, disajikan dengan kuah sup berwarna kuning yang merupakan hasil perpaduan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe dan kunyit.

3. Bubur ikan tenggiri

Foto: kaliskukis

Bubur ayam sepertinya sudah biasa, kalau bubur ikan tenggiri itu baru luar biasa. Makanan ini disajikan dengan kaldu ikan, cakue dan irisan ikan tenggir. Aroma dan rasa ikan tenggiri yang khas dijamin bikin nambah terus.

4. Ikan tenggiri bumbu rujak

Foto: caramemasakanekaresepmasakannusantara.blogspot

Olahan kuliner ikan tenggiri lainnya yang wajib dijajal adalah ikan tenggiri bumbu rujak. Kuliner satu ini menggunakan bumbu rujak sebagai bumbu utama, sedangkan ikan tenggirinya dimasak lewat cara dipepes dan dibakar. Kebayang nikmat!

5. Siomay ikan tenggiri

Foto: resep4masak.blogspot

Siomay merupakan salah satu makanan khas Indonesia favorit. Siomay bisa terbuat dari aneka macam daging, salah satunya adalah ikan tenggiri. Siomay ikan tenggiri memiliki rasa lebih empuk dan gurih dibandingkan siomay dari jenis daging lainnya.

Teks : Aji Cakti
Foto : Pelbagai Sumber
Editor : Maria Cicilia Galuh

 

Baca Juga




Baca Juga

Sensasi Dahsyatnya Cita Rasa Jepang dan Indonesia
20 02 2018
Rasakan Sensasi Crunchy Chicken Wings nan Pedas
20 02 2018
Dianggap Makanan Sakral, Ini 5 Fakta Tentang Yee Sang
16 02 2018
Kuliner Imlek Lezat Dari 5 Provinsi Di Tiongkok
16 02 2018